2/06/2018
Buah dabai
2/06/2018Buah dabai Assalamualaikum. Tengok ...apa yang akak jumpa di Tamu Tuaran. Mula-mula ingat ini buah kelapa sawit. Rupanya ianya iala...
![]() |
| Buah dabai
Assalamualaikum. Tengok ...apa yang akak jumpa di Tamu Tuaran. Mula-mula ingat ini buah kelapa sawit. Rupanya ianya ialah buah dabai. Asal buah ini dari Sarawak. Peniaga Tamu Tuaran memajak / membeli borong durian dan buah dabai dari Lawas. Lalu dijual ditamu sekitar Kota Kinabalu.
Rupanya untung besar juga berniaga buah dabai ini. Nak tahu cerita KLIK SINI.
Info berkaitan buah dabai:
1. Asal dari Sarawak . Boleh juga dibeli di Miri ,lokasi yang paling dekat dengan Sabah.
2. Buah dabai dikategorikan antara 10 jenis buah yang popular di Tamu Sarawak. Kalian boleh baca di LINK ini.
3. Buah dabai ini merupakan makanan kegemaran suku Iban . Malah jika di Kapit,Sarawak dikatakan dabai dari bumi itu sangat enak dan berlemak.
4. Untunglah sesiapa yang dapat merasa makan buah dabai ini. Kandungan antioksida dalam buah ini sangat berkhasiat utk kesihatan badan. Begitu juga dengan sumber protein seperti potassium dan kalsium dalam buah ini.
5. Nama lain bagi buah dabai ialah Sarawak Olive.
*Akak tak pernah makan lagi buah dabai ini. Tetapi Abe Mat dah makan buah ini. Katanya sedap.
*Hasil dari temuramah dengan penjual di Tamu...rupanya senang sangat nak memasak buah dabai ini.
Cara masak buah dabai :
*Buah dabai dicuci bersih terlebih dahulu hingga bersih. Rebus hingga mendidih, dan toskan. Ada juga hanya disirami air panas saja buah dabai ini sudah boleh dimakan.
*Untuk lebih sedap buah dabai ini dimakan dengan kicap. Kalau orang Semenanjung buatlah sambal kicap Johor.
*Boleh dimakan dengan kulitnya sekali. Atau dikupas kulitnya.
Kesimpulan
Rasa buah dabai ini berlemak dan sedap - menurut Abe Mat. Bolehlah mencuba makan buah ini. Sebab bukan senang nak menikmati buah yang bermusim ,hanya yang bernasib baik saja boleh makan yang unik dan sedap.
Sekian....selamat mencuba resepi atau makan unik dilokasi anda.
|










